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美食指南

没时间?繁忙上班族如何吃好早餐
来源:苏州外卖网 时间:2011-11-24 阅读:3033次

上班族如何将自己的早餐吃的营养吃的健康呢?

豆腐脑搭配麻将烧饼,如果赶时间的人们,简单地说这样的早餐就可以,然后在路上加一些水果,有时间的人呢,就可以加上一个蔬果凉拌菜,这些都是保证维生素的摄入。豆腐脑中的植物蛋白有利于身体的吸收利用,芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,营养素的消化率也低,但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。

      所以即使没有牛奶的早餐一样可以补充钙质,食物代换,可以达到一样的效果。

长时间不吃早餐可能会引起胃病等其他身体问题,推荐快速早餐如下:
1、大米或小米面粥(可将大、小米磨好面掺在一起备用,以解决早晨来不及熬米汤的问题),面包、鸡蛋。外加一杯牛奶。
2. 燕麦(商场有即食袋装燕麦片)稀饭, 馒头、火腿肠、小咸菜。外加一杯牛奶。
3.豆浆(可于头天晚上将以泡好的豆子放入豆浆机,第二天早晨直接操作即可),煎鸡蛋(即太阳蛋)条油等。外加一杯牛奶。
4.鸡蛋白汤,小点心或油炸馒头、 凉拌小菜。外加一杯牛奶。
5、出去买些可口的早点。

选择早餐的原则其实很简单:早餐尽量选择营养丰富的东西,但不要吃太多,感觉不饿即可,要避免过饱影响一上午的工作效率。
  早餐组合内容应包含碳水化合物,蛋类和少量肉类基本饮料可选果汁。

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